Shared Table – Genuss verbindet

Willkommen bei unserem Shared Table – den einzigartigen Genussabenden von Ambisontes

Hier kommen Menschen zusammen, um an einem gemeinsamen Tisch zu essen, zu plaudern und den Abend zu genießen. Im Mittelpunkt steht das Big Green Egg, auf dem die gesamten Gerichte zubereitet werden. Genug vom gegrillten Einerlei? Dann sind Sie bei den Shared Table-Events genau richtig! Gemeinsam grillen wir ein exklusives mehrgängiges Menü und genießen dazu die passende Weinbegleitung. Ob saftiges Rind oder Schwein, frischer Fisch und Meeresfrüchte, köstliche Beilagen oder sogar ein Dessert vom Grill – jeder Gang ist ein Erlebnis.

Unsere Workshops richten sich an Griller und Nicht-Griller gleichermaßen. Wer möchte, kann aktiv mitkochen – muss aber nicht. Während der Zubereitung erklären wir genau, wie das Big Green Egg tickt: von der Temperaturkontrolle über das richtige Setup für verschiedene Gartechniken bis hin zum perfekten Handling mehrerer Gänge. Natürlich beantworten wir auch alle Fragen rund um die verwendeten Lebensmittel und deren Zubereitung. Alle Speisen werden gemeinsam im Ambisontes verkostet – in geselliger Runde, mit viel Genuss und spannenden Einblicken in die Welt des Grillens.

Sichern Sie sich Ihren Platz am Tisch – wir freuen uns auf Sie!

Wie wäre es mit einem besonderen Abend bei Ihnen zuhause?
Sprechen Sie uns an – wir bringen das Shared-Table-Erlebnis direkt zu Ihnen!

Ambisontes Grill Workshop – Entdecken Sie neue Grilltechniken und Rezepte mit frischen Zutaten.

Shared Table im Mai

Samstag 24.05.25

Beginn: 17 Uhr im Ambisontes Maishofen

169,00 €*

Ambisontes Grill-Workshop Fisch & Meeresfrüchte – Kulinarisches Erlebnis.

Ambisontes Workshop Fingerfood – Teilnehmer lernen, verschiedene Fingerfood-Gerichte am Big Green Egg zuzubereiten.

Shared Table im Juni

Freitag 27.06.25

Aperitiv: Überraschung vom Grill
Starter: Crostini | Hühnerleber | Pomodoro
1. Gang: Porchetta | Pak Choi
2. Gang: Impepata di Cozze | Ciabatta
3. Gang: Bistecca alla fiorentina DryAged | Cannellini
Dessert: Panna cotta | Topping vom Grill
Drinks: Passende Weine zu jedem Gang, Mineral, Bier inkludiert

Beginn: 17 Uhr im Ambisontes Maishofen

169,00 €*

Shared Table im Juli

Samstag 19.07.25

Shared Table – 5 Gänge vom Big Green Egg

Ein exklusives 5-Gänge-Menü vom Big Green Egg erwartet Sie. Die genauen Gerichte bleiben eine Überraschung – lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Der Shared Table bietet die Gelegenheit, in besonderer Atmosphäre zu genießen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Drinks: Passende Weine zu jedem Gang, Mineral, Bier inkludiert

Beginn: 17 Uhr im Ambisontes Maishofen

169,00 €*

Shared Table im August

Samstag 23.08.25

Beginn: 17 Uhr im Ambisontes Maishofen

169,00 €*

Stornobedingungen: 10 Tage vor Workshop-Beginn 50% Stornogebühr, bis 3 Tage vor Workshop-Beginn 70% Stornogebühr, am Tag des Workshops 100% Stornogebühr. Sollte der Kurs seitens Ambisontes abgesagt werden, so kann der Teilnehmer entweder einen anderen Workshop buchen oder das Geld wird retour überwiesen. Teilnehmeranzahl mind. 6 Personen. Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen. Wir behalten uns vor, die Kursinhalte nach Bedarf anzupassen und zu verändern. Unsere Speisen können alle 14 Allergene enthalten.

Private Events

Wie wäre es mit einem Workshop oder Catering bei Ihnen zuhause?

Sprechen Sie uns an! +43 6542 / 22020

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