Smoken & Räuchern

In den USA sagt man "Where the Smoke is, is the flavour" - "Wo der Rauch ist, ist der Geschmack" wir haben für Sie eine große Auswahl an verschiedenen Räucherhölzern und Planks im Angebot. So steht Ihrem schmackhaften BBQ nichts mehr im Wege.

Holzchips Eiche

Holzsorte: Eiche

Für alle großen Fleischstücke, insbesondere Rind. Perfekt für eine Rinderbrust - Brisket. Inhalt 2,9 Liter

12,90 €*

Wood Chunks Apfel

Holzsorte: Apfel

Wir empfehlen Apfelholz für Fisch, Schwein, weißes Fleisch und Geflügel.Von Big Green Egg-Chefs gründlich getestet: Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen (Wood Chunks) eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss, Eiche oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue Geschmacksdimension. Inhalt 9 Liter

Varianten ab 27,90 €*

33,49 €*

Wood Chunks Eiche

Holzsorte: Eiche

Für alle großen Fleischstücke, insbesondere Rind. Perfekt für eine Rinderbrust - Brisket.Von Big Green Egg-Chefs gründlich getestet: Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen (Wood Chunks) eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss, Eiche oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue Geschmacksdimension. Inhalt 9 Literr

27,90 €*

Holzchips Apfel

Holzsorte: Apfel

Wir empfehlen Apfelholz für Fisch, Schwein, weißes Fleisch und Geflügel. Inhalt 2,9 Liter

12,90 €*

Grillplanken aus Zedernholz

Holzsorte: Zeder

Mit unseren Grillplanken aus Holz erreichen Sie als Chefkoch die nächste höhere Stufe der Kochkunst. Legen Sie die Zutaten auf das (in Wasser eingeweichte) Brett und dieses auf den Rost des Big Green Eggs. Die im Holz enthaltene Feuchtigkeit sorgt nun für ein langsames Dahin-glosen des Holzes und so für ein feines Holzaroma in Ihrem Gericht. Zur Auswahl stehen Grillplanken aus Zedern- und Erlenholz, jeweils mit einer eigenen, unverwechselbaren Geschmacksnote. Die Grillplanken aus Holz sind mehrfach verwendbar. 1 Packung = 2 Stück.

18,90 €*

Wood Chunks Hickory

Holzsorte: Hickory

Bestens geeignet für Obst, Nüsse, Rind und alle Sorten von WildVon Big Green Egg-Chefs gründlich getestet: Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen (Wood Chunks) eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss, Eiche oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue Geschmacksdimension. Inhalt 9 Liter

27,90 €*

Grillplanken aus Erlenholz

Holzsorte: Erle

18,90 €*

Holzchips Hickory

Holzsorte: Hickory

Bestens geeignet für Obst, Nüsse, Rind und alle Sorten von Wild. Inhalt 2,9 Liter

12,90 €*

Wood Chunks Mesquite

Holzsorte: Mesquite

Für Rindfleisch, gewürztes Schweinefleisch und Wild. Perfekt für Pulled Pork und Brisket.Von Big Green Egg-Chefs gründlich getestet: Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen (Wood Chunks) eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss, Eiche oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue Geschmacksdimension. Inhalt 9 Liter

27,90 €*

Holzchips Kirsche

Holzsorte: Kirsche

Perfekt für Fisch, Lamm, alle Sorten von Wild, Ente und Rind. Inhalt 2,9 Liter

12,90 €*

Aroma-Injektor

Der einzig wahre Aroma-Injektor von Big Green Egg gibt Fleisch und Geflügel auf einzigartige Weise noch mehr Geschmack. Mit dieser Marinierspritze dringen Marinaden bis in den Kern des Fleisches vor, sodass dieses noch saftiger und zarter wird. Operation erfolgreich beendet.

59,00 €*

Holzchips Pecanuss

Holzsorte: Pecannuss

Perfekt für würzige Räuchergerichte und typisch amerikanische Grillgerichte. Empfohlen für Huhn, Rind und Schwein. Inhalt 2,9 Liter

12,90 €*