Kohle

Durch ihr natürliches Kräuteraroma eignet sich die Wildfire Holzkohle mit Kräutern perfekt zum Garen und aromatisieren von Gerichten auf dem Grill. Sie ist nachhaltig und sparsam im Verbrauch. Sie verursacht kaum Holzkohlestaub im Grill. Der Ascheanteil liegt bei bei gerade einmal 4%. In jedem Karton sind große Kohlestücke - mit derselben, perfekten Qualität. Sparen Sie Zeit durch schnelles Anzünden und essen Sie gesünder durch weniger Schadstoffe. Außergewöhnliches Grillaroma!Die Rinde des Holzes wird in Indonesien zur Arzneiherstellung verwendet – die blanken Äste werden dort jedoch nicht gebraucht und somit wurde ange fangen das „Abfallprodukt“ zu verwerten. Entstanden ist eine sensationelle Holzkohle mit einem signifikanten Geschmack, welcher beim Einfüllen der Holzkohle an frischen Tabak erinnert und beim Anzünden einen sommerlichen mediterranen Geruch verbreitet. Sch öne angenehme Rauch Note jedoch nicht zu stark. Diese Holzkohle kann solo verwendet werden oder zum Mischen mit der anderen Holzkohle.

Jede Kochsession beginnt mit dem richtigen Brennstoff. Unsere zu 100 % naturbelassene Holzkohle mit FSC-Gütesiegel ist genau das, was du brauchst. Diese Big Green Egg-Holzkohle ist aus Buchen- und Hainbuchenholz gewonnen und zeichnet sich durch eine extrem lange Brenndauer aus. Für ein subtiles Räucheraroma fügst du der Holzkohle die Big Green Egg-Holzchips oder Wood Chunks hinzu. Unsere Big Green Egg-Holzkohle ist in Säcken zu 4,5 und 9 Kilo lieferbar. Die Holzkohlestücke in den 4,5-Kilo-Säcken sind etwas kleiner. Perfekt für den Einsatz in kleineren EGG-Modellen.

75% Buchenholz, 25% Fichte, 90% Kohlenstoffanteil. Von Hand mit der Kohlegabel sortiert und abgepackt. Große Stücke ohne Staub und Abfall. Sehr große, langanhaltende Hitze und rauchfreie Glut zeichnen diese Kohle aus. Familie Wieser stellt diese Kohle noch von Hand ganz traditionell im Langmeiler her. Das PEFC-zertifizierte Holz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft aus dem eigenen Wald der Familie Wieser.2010 erhielt die Köhlerei den Staatspreis für beispielhafte Waldwirtschaft vom Lebensministerium verliehen.2011 wurde die Köhlerei als „immaterielles Kulturerbe“ in Österreich von der UNESCO anerkannt.

Hochwertige Holzkohlestücke aus Apfelholz sorgen für bestes Aroma und gute Brenneigenschaften. Es ist sehr wichtig, hochwertige Holzkohle für den perfekten Geschmack zu verwenden. So stellen Sie damit sicher, dass die gewünschten Temperaturen erreicht und gehalten werden können.Den Apfelbaum neu entdecken! Nach dem Aufreißen der Verpackung wird eines klar! Das ist keine Holzkohle wie man sie kennt –Sie riecht mild, nicht bissig und genau das milde Aroma kommt bei dem Einheizender Holzkohle zum Vorschein –der ideale Begleiter für das Grillvergnügen.° Hot and Fast –schnelle Anzündzeit durch perfekte Stückelung. Die Mischung machts! Durch die ausgewählte Stückelung zündet die Holzkohle durch die kleinen Stücke sehr schnell und brennt durch die mittel und großen Stücke Heiß und Lange. Den Apfelbaum neu entdecken! Nach dem Aufreißen der Verpackung wird eines klar! Das ist keine Holzkohle wie man sie kennt –Sie riecht mild, nicht bissig und genau das milde Aroma kommt bei dem Einheizender Holzkohle zum Vorschein –der ideale Begleiter für das Grillvergnügen.° Hot and Fast –schnelle Anzündzeit durch perfekte Stückelung. Die Mischung machts! Durch die ausgewählte Stückelung zündet die Holzkohle durch die kleinen Stücke sehr schnell und brennt durch die mittel und großen Stücke Heiß und Lange. Den Apfelbaum neu entdecken! Nach dem Aufreißen der Verpackung wird eines klar! Das ist keine Holzkohle wie man sie kennt –Sie riecht mild, nicht bissig und genau das milde Aroma kommt bei dem Einheizender Holzkohle zum Vorschein –der ideale Begleiter für das Grillvergnügen.° Hot and Fast –schnelle Anzündzeit durch perfekte Stückelung. Die Mischung machts! Durch die ausgewählte Stückelung zündet die Holzkohle durch die kleinen Stücke sehr schnell und brennt durch die mittel und großen Stücke Heiß und Lange.

Jede Kochsession beginnt mit dem richtigen Brennstoff. Unsere zu 100 % naturbelassene Holzkohle mit FSC-Gütesiegel ist genau das, was du brauchst. Diese Big Green Egg-Holzkohle ist aus Buchen- und Hainbuchenholz gewonnen und zeichnet sich durch eine extrem lange Brenndauer aus. Für ein subtiles Räucheraroma fügst du der Holzkohle die Big Green Egg-Holzchips oder Wood Chunks hinzu. Unsere Big Green Egg-Holzkohle ist in Säcken zu 4,5 und 9 Kilo lieferbar. Die Holzkohlestücke in den 4,5-Kilo-Säcken sind etwas kleiner. Perfekt für den Einsatz in kleineren EGG-Modellen.