Berkel Volano B114 Schwarz
Farbe: Schwarz
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Produktnummer: VOLANOB114BLK
EAN: 8050040425327
Diese Berkel B114 - Aufschnittmaschine mit Schwungrad ist besonders zum Schneiden für Rohschinken wie Serrano, Prosciutto und hochwertige Wurstspezialitäten geeignet.
Die Berkel Aufschnittmaschinen sind aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Mit Hilfe der traditionellen und präzisen, mechanischen Verschiebung erfolgt die Einstellung der Scheibenstärke.
Die Volano B114 ist in schwarz oder rot erhältlich. Gerne können Sie den passenden Sockel (Standfuß) separat bestellen.
Die Volano B114 ist in schwarz oder rot erhältlich. Gerne können Sie den passenden Sockel (Standfuß) separat bestellen.
Berkel
Seit über 120 Jahren sind Berkel Schwungradmaschinen der Inbegriff von mechanischer Präzision und zeitloser Eleganz. 1898 in Rotterdam vom Fleischermeister Wilhelms Adrianus van Berkel erfunden, begann der unaufhaltsame Siegeszug der legendären roten Schwungradmaschinen von Berkel rund um die Welt. Robuste Mechanik, höchste Präzision bei Antrieb und Vorrückung sorgen für ein immer gleichbleibendes Ergebnis bei der Schnittstärke (bei einer minimalen Schnittstärke von 0,1mm ist es wirklich möglich die Zeitung durch eine Scheibe Prosciutto zu lesen) und mit dem integrierten Schleifapparat ist stets für eine scharfe Klinge gesorgt.
Berkel-Schwungradmaschinen sind nicht nur einfache, manuelle Schneidemaschinen für das Schneiden von Fleisch- und Wurstwaren wie Speck, Salami, Prosciutto und Co - sie sind eine Legende, ein Möbelstück, welches einen Blickfang in jedem Raum darstellt.
Manuelle Berkel-Aufschnittmaschinen sind in verschiedenen Größen und Ausführungen, mit oder ohne Standfuß erhältlich. Sie möchten auch ein Besitzer einer solchen legendären Aufschnittmaschine werden? Für Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.
Berkel-Schwungradmaschinen sind nicht nur einfache, manuelle Schneidemaschinen für das Schneiden von Fleisch- und Wurstwaren wie Speck, Salami, Prosciutto und Co - sie sind eine Legende, ein Möbelstück, welches einen Blickfang in jedem Raum darstellt.
Manuelle Berkel-Aufschnittmaschinen sind in verschiedenen Größen und Ausführungen, mit oder ohne Standfuß erhältlich. Sie möchten auch ein Besitzer einer solchen legendären Aufschnittmaschine werden? Für Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.
Manuelle Schwungrad AufschnittmaschineBlütenverziertes SchwungradKonstruktion aus AluminiumElemente aus Edelstahl und verchromtRestehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus EdelstahlDie Füße können in zwei verschiedenen Konfigurationen montiert werdenSchnellvorschub- und Rückkehrsystem der PlatteIntegrierter SchleifapparatSystem zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem VorschubRestehalter, Auffangplatte, Gleittablett und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werdenSicherheitsring Messer von 360°Ohne Standfuß (separat erhältlich)
Gewicht: 55 kgSchnittdicke: 0 - 1,5 mmMesserdurchmesser: 319 mmMaße Schnittgut: 215 x 280 mmBreite: 670 mmHöhe: 700 mmLänge: 825 mm
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