DRY AGER DX 1000 Premium S Black mit Salzwand Optik

DRY AGER DX 1000® Premium S Black mit Salzwand Optik - Profi-Dry-Aging als Inszenierung

Dry Aging erlebt gerade eine echte Renaissance - und wer es ernst meint, denkt in größeren Mengen. Der DRY AGER DX 1000® Premium S Black mit Salzwand Optik vereint professionelle Fleischreifung mit einer stilvollen Inszenierung.

Das Salzwand-Design sorgt für eine einzigartige Atmosphäre und unterstützt die natürliche Luftzirkulation im Reifeschrank. Mit einem Ladevolumen von 100 kg Fleisch bietet er genug Platz, um größere Mengen perfekt zu reifen - ganz ohne Wasseranschluss oder -behälter. Präzise Temperaturkontrolle und die ActiveAirflow®-Technologie sorgen für gleichmäßige Reifebedingungen.

Das elegante schwarze Design fügt sich perfekt in jede Umgebung ein - in der Metzgerei, im Restaurant, im Hotel oder im eigenen Zuhause.

Perfekt für: ambitionierte Fleischliebhaber mit größerem Bedarf · Gastronomen, Metzgereien und Hotels · alle, die Dry Aging als Erlebnis inszenieren wollen

Im Lieferumfang enthalten:

• 1 x DRY AGER DX 1000 Premium S
• 1 x Gehänge
• 1 x DX-LED Salzwand System (nur Optik, kein Echtsalz)

Der DRY AGER® ist jetzt auch als Essential Bundle erhältlich!
Gerne können zusätzliche Ersatzteile (UVC Lampen sowie Kohlefilter) per Email bestellt werden.