Berkel
Berkel Volano B114 Rot
Berkel Volano B114 Rot – ikonische Aufschnittmaschine mit Schwungrad
Die Berkel Volano B114 in Rot ist eine klassische Aufschnittmaschine mit Schwungrad, die für höchste Präzision und ein außergewöhnliches Schneiderlebnis steht. Sie eignet sich ideal zum hauchdünnen Schneiden von Rohschinken wie Prosciutto oder Serrano, aber auch für Salami, Wurst und feine Käsespezialitäten.
Die Scheibenstärke stellst Du über die traditionelle, mechanische Verschiebung exakt ein – von 0,1 mm bis 1 mm. So bestimmst Du selbst, wie fein oder etwas kräftiger Deine Scheiben geschnitten werden. Der Korpus aus lackiertem Aluminium wird durch Edelstahl-Elemente ergänzt und sorgt für Stabilität und eine edle Optik. Ein integrierter Schleifapparat hält die Klinge dauerhaft scharf, während der 360°-Messerschutz zusätzliche Sicherheit bietet.
Die Volano B114 ist in Rot und Schwarz erhältlich und kann mit einem passenden Standfuß ergänzt werden.
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