Berkel B114 Volano schwarz

Diese Berkel B114 - Aufschnittmaschine mit Schwungrad ist besonders zum Schneiden für Rohschinken wie Serrano, Prosciutto und hochwertige Wurstspezialitäten geeignet.
Die Berkel Aufschnittmaschinen sind aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Mit Hilfe der traditionellen und präzisen, mechanischen Verschiebung erfolgt die Einstellung der Scheibenstärke. 

Die Volano B114 ist in schwarz oder rot erhältlich. Gerne können Sie den passenden Sockel (Standfuß) separat bestellen.

  • Manuelle Schwungrad Aufschnittmaschine
  • Blütenverziertes Schwungrad
  • Konstruktion aus Aluminium
  • Elemente aus Edelstahl und verchromt
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
  • Die Füße können in zwei verschiedenen Konfigurationen montiert werden
  • Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte
  • Integrierter Schleifapparat
  • System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
  • Sicherheitsring Messer von 360°
  • Ohne Standfuß (separat erhältlich)
  • Farbe: Schwarz
  • Inkl. Verpackungskosten
Artikel-Nr.VOLANOB114BLKTechnische DatenSchnittdicke0 - 1,5 mmGewicht55 KgMesserdurchmesser319 mmMaße Schnittgut215 x 280 mmBreite670 mmHöhe700 mmLänge825 mm
€7,448.00
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