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Zutaten

Aioli

50 ml zimmerwarme Vollmilch
1 Stück(e) Knoblauchzehe
Etwas Salz
80 ml Pflanzenöl (Maiskeimöl)

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 5 min

Sauce anrühren

1. Milch mit Salz und gehacktem Knoblauch mit Stabmixer (Schneideaufsatz) mixen. Tropfenweise das Öl einfließen lassen und aufmixen. Schon fertig!
2. Diese Aioli hält sich im Kühlschrank für ca. 1 bis 2 Tage.

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