{"product_id":"prosciutto-ohne-knochen-san-daniele-dop","title":"Prosciutto ohne Knochen San Daniele DOP","description":"\u003ch2\u003eProsciutto di San Daniele DOP – Reife, die man schmeckt\u003c\/h2\u003eDer \u003cb\u003eProsciutto di San Daniele DOP\u003c\/b\u003e ist ein Meisterstück italienischer Handwerkskunst: Ein \u003cb\u003eganzer Schinken\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e entbeint\u003c\/b\u003e, mit einer Reifezeit von \u003cb\u003e16 bis 17 Monaten\u003c\/b\u003e, der durch sein zartes Aroma und seine unverkennbare Süße besticht. Er wird mit einem Gewicht von \u003cb\u003e6,5 kg ± 100 g vakuumverpackt\u003c\/b\u003e geliefert und bewahrt so seine ganze Frische und Qualität.\u003cbr\u003eEine besonders köstliche – und vielleicht die einfachste – Art, diesen Prosciutto zu genießen, ist zusammen mit \u003cb\u003efrischem, knusprigem Ciabatta\u003c\/b\u003e. So entfalten sich seine feinen Aromen ganz natürlich – besonders, wenn er bei \u003cb\u003eZimmertemperatur\u003c\/b\u003e serviert wird.\u003cbr\u003eAuf einer Berkel B114 lässt sich der Prosciutto \u003cb\u003ehauch dünn\u003c\/b\u003e aufschneiden – fast durchsichtig, zart und aromatisch. So zeigt sich seine ganze Raffinesse bei jedem Bissen.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eKleiner Hinweis:\u003c\/b\u003e Die gelegentlich sichtbaren\u003cb\u003e kleinen, weißen Kristalle\u003c\/b\u003e im mageren Teil sind \u003cb\u003eTyrosinkristalle\u003c\/b\u003e – ein natürliches Zeichen für die hohe Qualität und lange Reifung dieses Produkts.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVersandinformation: \u003c\/b\u003eDer Versand erfolgt \u003cb\u003eungekühlt über DPD\u003c\/b\u003e, ausschließlich \u003cb\u003emontags oder dienstags\u003c\/b\u003e, um eine sichere Zustellung zu gewährleisten.\n\n\nEin echter Klassiker für Antipasti, edle Vorspeisen oder puren Genuss zwischendurch – schlicht und doch unvergesslich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProsciutto Gewicht:\u003c\/b\u003e  6,5 kg ± 100 g\u003cbr\u003e","brand":"Bagatto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51426228797768,"sku":"BAG-PSD","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/2092\/5000\/files\/prosciutto-crudo-bagatto_ce371e5d-0d09-420e-8a4c-9bd08af34c84.jpg?v=1758178733","url":"https:\/\/www.ambisontes.at\/products\/prosciutto-ohne-knochen-san-daniele-dop","provider":"Ambisontes","version":"1.0","type":"link"}