Pas Dosé Blanc de Blancs Venchiarezza BIO Schaumwein 0,75l

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Produktnummer: VEN-PA-DO

Pas Dose - Schaumwein ohne Kompromisse

Der Pas Dose von Venchiarezza ist ein Schaumwein für Puristinnen und Puristen. Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung („Méthode Traditionnelle“) und 40 Monate auf der Hefe gereift, entfaltet dieser Blanc de Blancs aus Friaul-Julisch Venetien eine außergewöhnliche Eleganz und Tiefe – ganz ohne Dosage. Bereits in der Nase überzeugt er mit floralen Noten und feiner Hefe, während am Gaumen eine lebendige Perlage, frische Mineralität und ein harmonisches Säurespiel für einen langen, geschmeidigen Abgang sorgen. Ein kompromisslos reiner Schaumwein – ausgewogen, klar und komplex.

Das Bioweingut Venchiarezza befindet sich in Cividale, einer charmanten Stadt in der Region Friaul-Julisch Venetien.

Venchiarezza

Venchiarezza ist ein Bioweingut in Cividale in Friaul-Julisch Venetien. Luca ist ein Biobauer aus Überzeugung. Alle Produkte sind Bio-zertifiziert.

Wie wird ein Biowein hergestellt? Nach den Herstellungsbestimmungen für Bioweine ist es verboten, im Weinberg Unkrautvernichter, künstliche Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger einzusetzen. In der Kellerei dürfen außerdem nur beschränkt ökologische Hilfsstoffe und Sulfite eingesetzt werden und die Verwendung von Gärungshemmern ist verboten.