Otto Wilde

Sie sind ein Steakliebhaber und möchten Ihr Steak wie im amerikanischen Steakhouse genießen? Dann ist ein O.F.B von Otto Wilde genau das Richtige für Sie! Durch die hohen Temperaturen von bis zu 900º Celsius bekommen Ihre Steaks aussen eine schöne, knackige Kruste und innen bleibt es noch schön saftig. Die perfekte Kruste entsteht durch den sogenannten Maillard-Effekt, der durch die hohen Grilltemperaturen der Oberhitze-Technologie zustandekommt. 
 
Bei der sogenannten Maillard-Reaktion reagieren Aminosäuren mit Kohlenhydraten oder Glykosiden und bilden so eine Vielzahl von neuen, chemischen Verbindungen. Sie ist verantwortlich für die knackige Kruste des Steaks und sorgt so für den unvergleichlichen Geschmack. Die freigesetzten Röststoffe verleihen dem Grillgut das typische Grillaroma und intensivieren den Fleischgeschmack. Egal ob E-O.F.B (hier sind Temperaturen bis 800º C möglich) oder dem Gas-O.F.B mit 900º C - Otto Wilde Grillgeräte liefern Ihnen die Grundlage für das perfekte Steak. 
 
Dank des abnehmbaren Oberteils lässt sich ein Otto Wilde O.F.B. einfach reinigen. Die Edelstahlteile, die Fettauffangschale, der Edelstahlrost und das Hitzeschild lassen sich sogar ganz einfach im Geschirrspüler reinigen. Auch der Wechsel zwischen Elektro- und Gasvariante ist problemlos mit wenigen Handgriffen möglich, einfach die beiden Befestigungshebel an der Rückseite lösen und die Grilleinheit tauschen - und schon wird aus dem Gasgrill ein Elektrogrill, der auch für den Indooreinsatz geeignet ist. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Oberhitzegrills verfügt der Otto Wilde O.F.B. über eine große Grillfläche von 32,5 x 26,5 cm,  auf der alle gängigen Steakcuts Platz finden. Hier finden auch ohne Probleme zwei große Porterhouse Steaks Platz. Aber nicht nur Steaks gelingen perfekt mit einem OTTO WILDE Grill - auch Burger, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Desserts kann man perfekt auf dem O.F.B. von Otto Wilde zubereiten.
 
Otto Wilde Grillgeräte sind made in Germany und haben 2 Jahre Garantie auf alle Teile!

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