JANUS Kochmesser 140 in Olivenholz

Das Kochmesser mit einer 140 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der klassische Allrounder und als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar. Zudem wird die Klinge so nochmals um ca. 30 g leichter.  Der klassische V - Schliff befindet sich an der Schneidfase. 

Das Janus Kochmesser 140 ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder problemlos einsetztbar.