Kraftnahrung: Superfoods aus der Heimat
Spargel, egal ob grün oder weiß, schmeckt nicht nur nach Frühling, sondern steckt auch noch bis in die Spitzen voller wichtiger Mineralstoffen, Kalium und Kalzium und natürlich gesunder Vitamine. Die Spargelzeit ist von etwa Mitte April bis Ende Juni, in dieser Zeit können wir die vitaminreichen Spargel frisch genießen.
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