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Heidewuggerl Wulka Prosciutto Pannonico

Am Knochen gereifter Rohschinken vom Heidewuggerl® aus Österreich

Gewicht: ca. 6 Kg
Zudaten: Schweinefleisch, Meersalz

Die Keulen der Schweine werden ausschließlich mit reinem Meersalz gebeizt. Anschließend reifen sie am Knochen zwei Jahre im milden Klima des Burgenlandes. Dabei entsteht ein feines, nussiges Aroma und eine so zarte Textur, die den Prosciutto am Gaumen schmelzen lässt.

299,00 € inkl. MwSt.