DRY AGER DX 500 Premium S Edelstahl Essential Bundle

Farbe: Edelstahl

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Produktnummer: DX0500BU-2

Das DRY AGER DX 500® Premium S Edelstahl Bundle

Das DRY AGER DX 500® Premium S Edelstahl Bundle bietet Ihnen alles, was Sie für eine professionelle Fleischreifung benötigen. Mit seinem eleganten Edelstahl-Design und der modernen Technik sorgt der Reifekühlschrank für eine präzise Steuerung der Reifeprozesse – ganz ohne Wasseranschluss. Das Bundle enthält zusätzlich speziell ausgewähltes Zubehör, das Ihre Dry Aging-Ergebnisse auf ein Höchstmaß an Qualität und Geschmack hebt. Perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Privatpersonen, die auf beste Fleischqualität setzen.

Das Essential Bundle enthält folgendes Zubehör:

1 x Einschieberost: Stabiler Rost, individuell einstellbar auf verschiedenen Höhen zur optimalen Nutzung des Platzes im DRY AGER® DX 500® Premium S. Ideal für die Reifung von Teilstücken.
1 x Buch „Die Dry Aging Bibel“: Über 300 Seiten geballtes Wissen, Reife- und Kochrezepte rund um Dry Aging.
1 x Saltair Salzblock-Set (2 Salzblöcke): 100 % natürliche Kristallsalzblöcke für intensiveren Geschmack und bessere Feuchtigkeitsregulierung.
1 x Saltair Salzwanne: Edelstahl-Wanne für die Saltair® Kristall Salzblöcke, optimiert für gleichmäßige Luftfeuchtigkeit im DRY AGER®.
1 x DRY AGER Spezialreiniger (0,5l): Effektiver, ökologischer Reiniger zur einfachen Entfernung von Verschmutzungen und Desinfektion.
1 x Etiketten-Set: Wiederverwendbare Kunststoff-Etiketten für die praktische Beschriftung von Fleischstücken. 20 Stück im Set mit Spießen.

Gehäuse

Außen: Zwei Varianten – Komplett schwarz pulverbeschichtet (Black) oder komplett Edelstahl (Edelstahl)
Abschließbare Tür serienmäßig bei der Ausführung: Edelstahl

Innenraum