Damast Zerlegemesser 26 cm
Das hochwertige Adelmayer Damast Zerlegemesser ist für den Hobbykoch sowie auch für den Profikoch, die große Fleischstücke gerne selbst zerlegen.
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Produktnummer: 6370
Hersteller: Adelmayer
Produktinformationen " Damast Zerlegemesser 26 cm"
Sie möchten gerne Ihr selbst erlegtes Fleisch selbst portionieren? Dann ist dieses Messer genau das Richtige für Sie: das Zerlegemesser. Damit zerlegen Sie alles mit Leichtigkeit. Dieses Damast Zerlegemesser ist für den Einsteiger sowie für den Profi geeignet.
Leichtes Zerlegen von unterschiedlichen Lebensmitteln bzw. Fleisch
Toller Lieferumfang mit praktischen Produkten
67 Schichten Stahl und ein VG10 Stahlkern sorgen für eine robuste Klinge
Geschliffen in traditioneller Handarbeit
Robust und langlebig
Außerordentliche Qualität
Ergonomischer Griff aus hochwertigem Wallnussholz
Toller Lieferumfang mit praktischen Produkten
67 Schichten Stahl und ein VG10 Stahlkern sorgen für eine robuste Klinge
Geschliffen in traditioneller Handarbeit
Robust und langlebig
Außerordentliche Qualität
Ergonomischer Griff aus hochwertigem Wallnussholz
Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl
Rockwell Härte: 60 +- 2
Gesamtlänge: 40 cm
Klingenlänge: 26 cm
Klingenbreite: 4,2 cm
Klingenstärke: 2,0 mm
Gewicht: 237 g
Grifflänge: 14,0 cm
Griffbreite: 2,5 cm
Messergriff: Walnussholz
Rockwell Härte: 60 +- 2
Gesamtlänge: 40 cm
Klingenlänge: 26 cm
Klingenbreite: 4,2 cm
Klingenstärke: 2,0 mm
Gewicht: 237 g
Grifflänge: 14,0 cm
Griffbreite: 2,5 cm
Messergriff: Walnussholz